COMPOSIÇÃO:
1- Prato redondo raso.
1- Queimador.
1- Suporte.
1- Wok 34cm - 6,00 litros.
1- Recipiente para cozinhar no vapor.
1- Grelha.
1- Tampa de vidro temperado.
Recomenda-se o uso de álcool gel no fogareiro.
Material: Aço inox 18/10 espessura 0,6mm.
Capacidade: 6 litros.
Manual: Acompanha o produto com orientações para o uso.
Garantia: Contra defeitos de fabricação.
1. O rechaud wok possui uma grelha para escorrer as frituras.
2. Totalmente feito em aço inox, não soltando nenhum resíduo nos alimentos, mantendo-os saudáveis.
3. O rechaud wok com fundo triplo distribui o calor uniformemente, proporcionando um cozimento mais rápido e economizando energia.
4. O rechaud Wok é altamente durável e higiênica, possui a tampa de vidro temperada com saída de vapor, e, por ser transparente, permite visualizar os alimentos.
5. O rechaud wok possui grelha para escorrer as frituras.
6. O rechaud Wok possuem alças que facilitam o transporte.
7. O rechaud wok Além de funcionar como rechaud, pode-se utilizar como panela, bastando apenas retirá-lo do suporte.
Orientações Gerais:
Como usar a panela inox Tramontina. Use uma fonte de calor brando para evitar que o alimento grude no fundo da panela. O fundo triplo distribui uniformemente o calor, não sendo necessário o fogo alto. E, além disso, você economiza energia. Quando a panela for utilizada no fogão a gás, a chama não deve ultrapassar a base da panela. No caso de uso de chapa elétrica, a chapa deverá ter diâmetro igual ou inferior ao da panela. Sempre dissolva o sal em água fervendo ou com os alimentos, mexendo os ingredientes no início do cozimento. Não aqueça o alimento colocando uma panela do mesmo diâmetro sobre a outra. Esse procedimento é perigoso, pois cria vácuo e impossibilita a retirada da mesma. Alguns alimentos que possuem amido, como massa e arroz, poderão deixar manchas na parte interna da panela durante o cozimento. Para remover facilmente as manchas, passe um pano umedecido com suco de limão ou vinagre, ou use a pasta de polir inox Tramontina. Evite deixar alimento na panela por muito tempo o sal também pode provocar manchas. Para que a panela de aço inox fique sempre bonita e com brilho, recomendamos que seja lavada somente com detergente e esponja. A Tramontina desenvolveu uma pasta especial para polir e remover manchas nos produtos de aço inoxidável, que está disponível nos principais pontos-de-venda. Depois da lavagem, sempre que possível, enxágue a panela com água quente e seque-a imediatamente, para que ela mantenha o brilho original, pois o cloro e as substâncias contidas na água podem deixar manchas na panela. Não deixe a panela vazia sobre uma fonte de calor. Deixe panelas quentes somente em superfícies resistentes ao calor. As alças de inox aquecem durante o cozimento, por isso use luvas durante o manuseio.
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