1. Totalmente feito em aço inox, não solta nenhum resíduo nos alimentos, mantendo-os saudáveis. Seu desenho limpo e sem cantos torna a limpeza muito mais fácil.
2. O fundo triplo do caldeirão (aço inox + alumínio + aço inox) distribui o calor uniformemente, proporcionando um cozimento mais rápido e uniforme economizando energia e deixando os alimentos aquecidos por mais tempo.
3. O caldeirão por sua funcionalidade, beleza e design, pode ser levada à mesa.
4. Possui design diferenciado e moderno, com acabamento em alto brilho.
5. Pode ser utilizado nos seguintes fogões: indução, gás, elétrico e vitro-cerâmico.
6. O caldeirão possui tampa com escape na lateral para evitar o efeito do vácuo.
7. O conjunto de cozi-pasta conjuga design com tecnologia de ponta de fabricação, além de praticidade, estilo, bom gosto e beleza.
8. O Conjunto cozi-pasta pode ser lavado diariamente na máquina de lavar louças.
9. O conjunto cozi-pasta possui cabos e alças de silicone antitérmicos resistem a temperaturas de 100 a 150° C.
Orientações Gerais:
Use uma fonte de calor brando para evitar que o alimento grude no fundo do caldeirão. O fundo triplo distribui uniformemente o calor, não sendo necessário o fogo alto. E, além disso, você economiza energia. Quando o conjunto cozi-pasta for utilizado no fogão a gás, a chama não deve ultrapassar a base do caldeirão. No caso de uso de chapa elétrica, a chapa deverá ter diâmetro igual ou inferior ao do caldeirão. Sempre dissolva o sal em água fervendo ou com os alimentos, mexendo os ingredientes no início do cozimento. Não aqueça o alimento colocando um caldeirão do mesmo diâmetro sobre o outro. Esse procedimento é perigoso, pois cria vácuo e impossibilita a retirada do mesmo. Alguns alimentos que possuem amido, como massa e arroz, poderão deixar manchas na parte interna do conjunto cozi-pasta durante o cozimento. Para remover facilmente as manchas, passe um pano umedecido com suco de limão ou vinagre, ou use a pasta de polir inox Tramontina. Evite deixar alimento no caldeirão por muito tempo o sal também pode provocar manchas. Para que o conjunto cozi-pasta de aço inox fique sempre bonito e com brilho, recomendamos que seja lavado somente com detergente e esponja. A Tramontina desenvolveu uma pasta especial para polir e remover manchas nos produtos de aço inoxidável, que está disponível nos principais pontos-de-venda. Depois da lavagem, sempre que possível, enxágue o conjunto cozi-pasta com água quente e seque-a imediatamente, para que ele mantenha o brilho original, pois o cloro e as substâncias contidas na água podem deixar manchas no caldeirão. Não deixe o conjunto cozi-pasta vazio sobre uma fonte de calor. Deixe o produto quentes somente em superfícies resistentes ao calor. As alças de inox aquecem durante o cozimento, por isso use luvas durante o manuseio.
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